Receita de bolo de chocolate do Padeiro da Ti

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos de galinha(até hoje só fiz com esses)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
  • Pré-aqueça o forno a 180°C enquanto fazemos a receita
  • Em uma batedeira ou liquidificador forte
  • Misture primeiramete os ingredientes leite, ovos, óleo e açucar e bata bem (3 minutinhos)
  • Depois com uma peneira, peneire a farinha e depois o chocolate em pó e bata bem (3 minutinhos)
  • A instrução da peneira é para deixar o bolo mais aerado, vai por mim faz diferença
  • Por último coloque o fermento e misture com um fue ou garfo muito bem e com amor <3
  • Unte preferencialmente com oleo ou margarina e farinha uma forma
  • Despeje a massa na forma
  • Leve ao forno por cerca de 30 minutos
  • Após isso espete com uma faca, se sair limpa ou umida está pronto, se sair com macinha ,mais 5 minutos
  • Espere esfriar antes de desenformar
Cobertura, mas é opcional:
  • Derreta uma barra de chocolate meio-amargo no microondas(30 segundos) mecha muito bem
  • Se não derreter faça o mesmo processo de 15 em 15 segundos(cuidado que mais que uma vez pode queimar o chocolate)
  • misture meio creme de leite, e voilà jogue em cima do bolo com confetti ou granulado